Diēta aknu cirozes gadījumā
ievads
Aknu ciroze ir daudzu smagu aknu slimību beigu stadija, ko var izraisīt alkohols, vīrusu slimības (īpaši B un C hepatīts), kā arī dažas vielmaiņas slimības. Tas ir aknu audu pārveidošana saistaudos. Tad tas vairs nevar pildīt aknu funkcijas un raksturīgos simptomus, piemēram, ādas izmaiņas, spiediena sajūtu labajā augšējā vēderā, vēlāk arī dzelti, ūdens aizturi vēderā (ascīts) un garīgo spēju samazināšanos.
Atkarībā no cēloņa, lai ierobežotu slimības progresēšanu, var būt noderīga īpaša diēta. Tā kā pilnīga cirozes regresija parasti vairs nav iespējama.
Šie pārtikas produkti ir atļauti
Parasti cilvēkiem ar aknu cirozi vajadzētu ēst vairākas mazas maltītes, nevis dažas lielas maltītes. Uzturam jābūt pēc iespējas sabalansētam, bagātam ar vitamīniem un šķiedrvielām. Atkarībā no aknu cirozes veida un pakāpes, jāievēro papildu ieteikumi. Par to sīkāk tiks runāts vēlāk. Principā cilvēkiem ar aknu cirozi ir iespējams ēst visu pārtiku, kas ir labi panesama. Īpaši ieteicams lietot šādus pārtikas produktus:
- Visu veidu dārzeņi
- Pākšaugi, piemēram, zirņi un lēcas, ja tos labi panes
- Visu veidu augļi, izņemot nenogatavinātus augļus, piem. zaļie āboli un bumbieri
- Piens un piena produkti, piemēram, biezpiens un siers
- Pilngraudu produkti maizes un ruļļu veidā
- liesa gaļa un zivis ar mēru
Uzziniet visu par tēmu šeit: Aknu cirozes terapija.
Šie pārtikas produkti ir aizliegti
Atkarībā no slimības cēloņa tiek apšaubīti ļoti dažādi pārtikas produkti. Tomēr kopumā īpaša uzmanība jāpievērš alkohola nelietošanai. Tas attiecas arī uz gadījumiem, kad aknu cirozi nav izraisījis alkohols. Lielākā daļa no zemāk uzskaitītajiem pārtikas produktiem nav pilnībā aizliegti, taču no tiem vajadzētu izvairīties, kad vien iespējams:
- Jebkura veida alkohols (Skatīt arī: Alkohola sekas)
- Saldumi, kas satur daudz cukura vai tauku
- cepti ātrie ēdieni, piemēram, burgeri, frī kartupeļi un tamlīdzīgi
- svītraina vai ļoti trekna gaļa
- ļoti sāļš ēdiens, piemēram, marinētas zivis, buljoni vai konservēti produkti
- Pēc iespējas mazāk sāls kopumā, pēc garšas labāk izmantot garšvielas, piemēram, piparus, papriku vai garšaugus
- Pārtikas produkti, kas uzpūšas vai ilgstoši paliek kuņģī un zarnās, piem. Kāposti, svaiga maize vai gāzēti dzērieni
Kā jūs veselīgi ēdat? Uzziniet vairāk šeit.
Man vajadzētu dzert tik daudz
Aknu cirozes sākumposmā parasti nav iemesla mainīt dzeramo daudzumu. Jebkurā gadījumā tas jāapspriež ar ārstējošo ārstu. Būtībā ir jāizvairās no jebkāda veida alkohola.
Ja aknu ciroze jau ir progresējusi, var attīstīties ascīts. Pēc tam var būt nepieciešams ierobežot dzeramā ūdens daudzumu, lai samazinātu ūdens aizturi un uzlabotu pacienta vispārējo labsajūtu. Parasti ieteicama šķidruma uzņemšana no pusotra līdz pusotra litra dienā. Tomēr precīzs dzērātais daudzums katram pacientam var atšķirties, un tas vienmēr jāsaskaņo ar ārstu, lai tas atbilstu terapijas koncepcijai.
Izlasiet arī rakstu: Ūdens kuņģī.
Tas ir, cik daudz olbaltumvielu man vajadzētu ēst
Dienā patērējamais olbaltumvielu daudzums mainās arī atkarībā no aknu cirozes stadijas. Būtībā pacientiem ar aknu cirozi ir palielināta nepieciešamība pēc olbaltumvielām. Tāpēc ir ļoti ieteicams pārtikas produkti, kas bagāti ar olbaltumvielām, piemēram, rieksti un piena produkti.
Tomēr, ja slimība ir ļoti progresējusi, organismā var būt palielināts amonjaka daudzums. Tas var izraisīt disfunkciju un smadzeņu bojājumus, ko sauc par aknu encefalopātiju. Lai to novērstu, jums galvenokārt vajadzētu patērēt olbaltumvielas, kas sastāv no sazarotas ķēdes aminoskābēm. Tie ietver, piemēram, pienu, sojas produktus un pākšaugus. Turpretī šajā posmā ir jāizvairās no dzīvnieku olbaltumvielu avotiem, piemēram, gaļas un olām.
Izlasiet arī rakstu: Aknu mazspēja.
Atturas no alkohola aknu cirozes gadījumā
Atturēšanās no alkohola ir ļoti svarīga pacientu ar aknu cirozi uzturā. Alkohols ir viens no biežākajiem tauku aknu veidošanās cēloņiem. Ja alkoholu turpina regulāri lietot, taukainās aknas pārvēršas par aknu cirozi. Pēc tam šo konvertēšanu vairs nevar mainīt.
Tomēr arī pacienti, kuriem alkohola lietošana nav aknu cirozes cēlonis, gūst labumu no atturēšanās no alkohola. Pretējā gadījumā alkohols tikai vēl vairāk bojā aknas, kuras jau ir slikti ietekmētas, un aknu ciroze progresē ātrāk.
Vitamīnu aizvietošana aknu cirozes gadījumā
Kopumā, lai apmierinātu ķermeņa vitamīnu vajadzības, pietiek ar sabalansētu uzturu. Tomēr pacientiem ar progresējošu slimību bieži rodas sliktas panesamības problēma ar pārtiku. Tas rada arvien lielāku nepatiku pret ēdienu.
Šī iemesla dēļ pacienti ar aknu cirozi pēc noteikta punkta bieži cieš no nepietiekama uztura. Pēc tam, papildus paaugstinātai kaloriju uzņemšanai, izmantojot īpašus papildu pārtikas produktus, var būt nepieciešami arī vitamīni. Tomēr pacientiem vislabāk ir apspriest, vai un cik lielā mērā tas ir nepieciešams ar ārstu.
Vai var izārstēt aknu cirozi? Vairāk par to lasiet šeit.
